L'agriculture est triplement concernée par le problème du réchauffement climatique, car elle en est tout à la fois victime, cause et solution. Lors de cette conférence très pratique et illustrée, Bruno Parmentier, expert en agriculture durable, analyse en profondeur les contraintes croissantes qui affecteront ce secteur vital. Les cyclones plus violents, les canicules plus fréquentes, la disparition des deltas, l'avancée des déserts, la raréfaction de l'eau douce disponible, la plus grande fréquence des inondations, l'augmentation des risques sanitaires, la migration des cultures et la baisse des rendements de nombreuses cultures sont autant de défis à relever.

Au cours de cette intervention, Bruno Parmentier détaillera les impacts spécifiques de ces phénomènes sur l'agriculture et explorera les stratégies à adopter pour y faire face. Il mettra en lumière la nécessité d'anticiper ces changements pour continuer à produire efficacement malgré les nouvelles contraintes climatiques. Parmentier présentera une série d'actions concrètes visant à renforcer la résilience des systèmes agricoles tout en contribuant positivement à la lutte contre le réchauffement climatique.

En plus de fournir des solutions pour une agriculture durable, Bruno Parmentier soulignera comment le secteur agricole peut rendre de réels services à la société en fixant du carbone, promouvant ainsi une agriculture écologiquement intensive. Il expliquera les pratiques innovantes et durables qui peuvent être mises en œuvre pour transformer les défis climatiques en opportunités de développement durable.

Cette conférence offre une perspective claire et actionable pour les professionnels du secteur agricole, les décideurs politiques et toute personne intéressée par les enjeux de l'agriculture durable face au changement climatique. En assistant à cette conférence, vous bénéficierez de l'expertise de Bruno Parmentier et repartirez avec des idées et des stratégies concrètes pour adapter vos pratiques agricoles aux réalités climatiques actuelles et futures.

Pour réserver Bruno Parmentier et profiter de son expertise, remplissez le formulaire de contact sur son profil. Faites une demande sans engagement et découvrez comment ses interventions peuvent transformer votre approche de l'agriculture et inspirer vos équipes à adopter des pratiques durables et innovantes. Ne manquez pas cette opportunité de collaborer avec un expert de renommée internationale pour dynamiser la résilience et la performance de votre organisation agricole.

Toutes les dix secondes, un enfant continue de mourir de la faim. Dans le même temps, deux milliards de personnes sont encore malnutries, mangeant toujours la même chose et souffrant de graves carences en vitamines, protéines et éléments minéraux. Cette situation dramatique a des conséquences dévastatrices, telles que l'insécurité, les guerres, la piraterie, le terrorisme, l'immigration sauvage et les épidémies. La faim tue bien plus que les conflits armés. Mais pourquoi, alors qu’on a réussi en un siècle à nourrir cinq milliards de personnes supplémentaires, ne peut-on pas éradiquer la faim ?

Aujourd'hui, la faim n'est plus simplement le résultat de l'ignorance ou des incidents climatiques, mais plutôt de la cupidité, de l'incurie et de l'indifférence. Il s'agit d'un phénomène politique, et son élimination relève donc de l'action politique. Devant ce constat alarmant, l'intervention du conférencier Bruno Parmentier vise à démontrer que des solutions existent pour que tous puissent manger à leur faim, dès lors que les États se décident à agir.

Bruno Parmentier, expert en agriculture et alimentation, analysera les causes profondes de la faim dans le monde et proposera des stratégies pour y remédier. Il montrera comment la mise en œuvre de politiques adéquates peut transformer cette situation. En s'appuyant sur des exemples concrets et des études de cas, il illustrera les actions nécessaires pour améliorer la sécurité alimentaire globale.

Lors de cette conférence, Bruno Parmentier expliquera comment la coopération internationale, l'innovation agricole et l'engagement politique peuvent ensemble contribuer à éradiquer la faim. Il mettra en avant les initiatives réussies et les meilleures pratiques qui ont déjà fait leurs preuves dans diverses régions du monde. Parmentier soulignera également l'importance de la volonté politique et de l'implication des gouvernements pour soutenir ces efforts.

Cette conférence offre une perspective claire et actionnable pour les décideurs politiques, les organisations humanitaires et toute personne concernée par la lutte contre la faim. En assistant à cette intervention, vous découvrirez des solutions pratiques et efficaces pour répondre à l'un des défis les plus urgents de notre époque.

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Bruno Parmentier part du constat que les progrès de l'agriculture ont été considérables depuis une cinquantaine d’années. Ces avancées nous ont permis de nourrir beaucoup mieux une population mondiale qui a plus que doublé. Cependant, malgré ces progrès, 820 millions de personnes souffrent encore de la faim. Il est donc impératif d’augmenter la production agricole pour faire face à l’augmentation de la population, tout en rejetant une agriculture 100 % chimique.

Ce nouveau défi est rendu particulièrement difficile par le fait que nous allons devoir affronter les conséquences de nos inconséquences : réchauffement de la planète, perte de la biodiversité, épuisement des sols, et raréfaction des ressources. Face à ces enjeux, le prochain défi sera de passer d'une agriculture "tout chimie" à une agriculture "majoritairement écologique", ou "écologiquement intensive".

Lors de cette intervention, Bruno Parmentier expliquera comment relever ce défi en transformant complètement notre relation avec la terre. Il démontrera qu'il est possible de pratiquer une agriculture durable et respectueuse de l'environnement tout en augmentant la productivité pour nourrir une population mondiale croissante.

Bruno Parmentier analysera les méthodes innovantes et les pratiques agricoles écologiques qui peuvent être mises en œuvre pour parvenir à cette transition. Il mettra en lumière des exemples concrets de succès dans divers contextes agricoles à travers le monde, illustrant comment une agriculture écologiquement intensive peut être à la fois productive et durable.

Au cours de cette conférence, vous découvrirez comment intégrer des pratiques agricoles durables dans votre propre exploitation ou organisation, et comment ces méthodes peuvent contribuer à la résilience face aux défis environnementaux. Bruno Parmentier vous guidera à travers les étapes nécessaires pour adopter une approche plus écologique, tout en maintenant des rendements élevés et en réduisant l'impact environnemental.

Cette conférence est une opportunité précieuse pour tous ceux qui souhaitent comprendre les enjeux actuels de l'agriculture et les solutions possibles pour un avenir plus durable. Elle s'adresse aux agriculteurs, décideurs politiques, chercheurs, et à toute personne intéressée par la transition vers une agriculture plus respectueuse de l'environnement.

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Cette conférence de Bruno Parmentier a pour objectif de responsabiliser le consommateur dans ses choix alimentaires. A travers une série d'exemples concrets, il vous fera prendre conscience du rôle crucial que joue le consommateur en influençant les pratiques agricoles et commerciales.

Lorsque nous trions nos fruits pour n'acheter que ceux qui sont « parfaits », nous envoyons un message aux producteurs : « Je ne veux pas qu'une seule mouche se pose sur mes fruits ». Ce choix entraîne une augmentation de l'utilisation des insecticides. Si nous voulons un monde sans pesticides, nous devons soutenir des pratiques agricoles durables.

De même, en profitant des promotions agressives sur les aliments, telles que « la caissette de 10 côtes de porc à quelques euros seulement », nous favorisons l'industrialisation de l'élevage, le mal-être animal, et les conditions de travail précaires dans les abattoirs. Ces choix encouragent également la déforestation en Amazonie et la disparition des élevages locaux au profit d'usines à viande de l'Europe de l'Est.

En cherchant constamment à dépenser moins pour notre alimentation, nous contribuons à la liquidation de l'agriculture locale et à la détérioration de notre santé. Si nous voulons de la nourriture de qualité produite localement, nous devons être prêts à en payer le prix juste. Ce n'est pas aux seuls agriculteurs de financer notre mode de vie moderne.

Bruno Parmentier souligne également que la fréquence des scandales alimentaires reflète l'efficacité de la régulation et la mobilisation des citoyens, plutôt que la malhonnêteté généralisée des acteurs de l'alimentation. En 1950, on déplorait encore 15 000 morts par intoxication alimentaire, contre 300 aujourd'hui. La sécurité alimentaire s'est considérablement améliorée, mais nous devons rester vigilants sur les véritables risques : tabac, alcool et obésité.

La consommation excessive de viande et de légumes hors saison contribue fortement au réchauffement climatique. Notre alimentation est responsable d'un tiers des émissions de gaz à effet de serre, plus que le transport ! Un végétarien conduisant un 4x4 pollue moins qu'un carnivore à vélo.

Le gaspillage alimentaire est un autre problème majeur. Un tiers de la nourriture produite mondialement est jeté, soit 1,3 milliard de tonnes par an, alors que 830 millions de personnes souffrent de la faim. En France, chaque personne jette en moyenne 240 kilos de nourriture par an. Comment pouvons-nous réduire ce gaspillage ?

Enfin, Bruno Parmentier met en lumière l'impact de la publicité sur notre alimentation. Les produits allégés en sucre sont souvent riches en matières grasses et vice versa, incitant à une consommation excessive. L'industrie agroalimentaire fait tout pour ne pas nous informer correctement, et les régimes alimentaires populaires contribuent souvent à la prise de poids.

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Le conférencier Bruno Parmentier part du constat que de nos jours, nous voulons tous bien manger et que nous voulons tous manger à notre faim. Lors de cette intervention, il passe en revue toutes les raisons qui nous poussent à vouloir bien manger, qu'elles soient hygiénistes, morales, sociétales ou économiques.

Bruno Parmentier explore la profondeur de l'inconscient collectif derrière nos choix alimentaires. Comment se transmet-il ? Pourquoi mangeons-nous certains aliments et pas d'autres ? Par exemple, pourquoi mange-t-on du porc mais pas du chien, du bœuf mais plus de cheval, des escargots mais pas de sauterelles ? Il aborde également les différences culturelles, comme le fait que les Américains consomment des OGM sans hésitation tandis que les Européens les rejettent.

La conférence de Bruno Parmentier examine également la réalité et l'avenir des mouvements alimentaires tels que le bio, l'équitable et le local. Est-il inéluctable de gâcher un tiers de la nourriture produite dans le monde ? Il s'interroge sur ce que signifie vraiment bien manger et sur notre capacité à manger « tous et bien », durablement.

Bruno Parmentier répondra à des questions cruciales telles que : Que mangerons-nous dans 50 ans ? Est-il possible de nourrir toute la planète de manière saine et durable ? Il apportera des éclairages sur les pratiques actuelles et futures de l'agriculture et de l'alimentation, et proposera des solutions pour améliorer notre système alimentaire.

Cette conférence offre une perspective approfondie et éclairante sur nos choix alimentaires et leur impact global. Elle est destinée à tous ceux qui s'intéressent à l'avenir de l'alimentation, qu'ils soient consommateurs, professionnels de l'alimentation, ou décideurs politiques.

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